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工作内容:负责餐厅或团队的餐食制作,确保菜品质量与口感。负责菜品准备、食材采购、厨房卫生等工作。主要职责:- 熟练掌握基本的厨艺技能,如炒菜、煲汤、炖肉等,能独立完成菜品制作;- 了解食材的特性和营养,善于运用食材搭配,确保菜品美味且健康;- 负责菜品准备,包括食材清洗、调料配制等,确保菜品准时完成;- 负责厨房卫生,保持灶台、调料盆等干净整洁;- 能团队合作,按照厨师长的要求,完成相关工作任务;- 有良好的沟通能力和服务意识,善于与顾客沟通,确保菜品质量符合顾客要求。职位要求:- 具有5年以上五星级酒店厨师经验;- 熟练掌握基本厨艺技能,熟悉食材特性和营养;- 具备较强的溝通能力、服务意识和团队合作精神;- 具有相关健康证书,如厨师证、健康证等;- 具有责任心,具备良好的服务态度和学习能力。工作地点:武侯区科华中路
岗位职责:1、在项目经理的领导下,全面负责后厨工作的组织和管理;2、负责拟定菜单、食品原材料、餐具、设备等物品的采购计划;3、组织并指导厨师,按时、保质、保量加工菜品,不断提升满意度;4、组织菜品创新,确定菜品名称、主料、辅料、烹饪方法及成本价格等;5、指导、协调、监督、考核各班组工作。任职资格:1、45岁以下,厨师,熟悉后厨操作流程;2、3年以上大型餐饮炒锅经历,1年以上后厨管理经验,有团餐行业经验优先;3、吃苦耐劳,能够接受外派。注明:需接受省内外派,上班地点:蓬安、广安、内江、岳池、兴文 职能类别:行政主厨/厨师长
岗位职责:
1、熟练制作餐厅菜品;
2、对成本控制管理、食品营养学有认知;
3、根据不同接待需求完成接待团餐菜单设计,制作等工作,确保按时出餐;维护好厨房清洁卫生,参与厨房日常管理工作。
任职要求:
1、男女不限,相关工作经验2年以上优先,
2、具备制作中/西餐的餐品技能,具有团队协作的精神;
3、包吃住,月轮休4-6天。
招聘中餐厨师,前厅后厨可对外承包。
成都市高新区某公立学校食堂招聘厨师2名招聘条件及要求:一、工作内容: 在学校食堂烹饪制作学生和教职员工饭菜食品二、任职要求: 1、55岁以下,初中及以上文化,有大锅饭制作经验,身体健康; 2、有良好的团队合作意识和服务意识、爱岗敬业; 3、身体健康,有从事学校食堂工作经验者优先录用; 三、薪资待遇: 1、月薪4200元,五险,双休 2、只做中餐(无早、晚餐) 四、工作地址:高新区盛治街 五、咨询方式:陈老师138-8067-3302 该岗位属于劳务派
岗位职责: 1、负责某国企单位食堂的大锅菜(单位人数不多,40-50人左右) 2、切、配菜工作 任职资格: 1、年龄50岁以下 2、有相关的工作经验 上班时间:6:00-19:30 中午休息2个小时左右,周末双休 薪资待遇:购买社保,具体工资面议 上班地点:成都市武侯区万丰路职位福利:社保
岗位职责: 1.对养老项目厨房日常管理; 2.对厨房日常消防、卫生、安全等相关管理; 3.日常菜品管理制作(客户需求调研,方案的制定实施、成本有效管控、客户满意度回访); 4.对团队人员培训及管理; 5.其他上级安排的工作。 职位要求: 1.学历要求:大专或同等以上 2.工作经验:3-5年 3.行业经验:不限行业 4.能力要求: 1.有一定的厨房经验; 2.善于协调、沟通、责任心、事业心强 3.具有团队合作意识 4.具有良好的口头表达能力 5.其他要求:具有厨师证书、营养证书等行业证明优先
岗位职责:1、负责食堂烹调制作;2、配合店经理做好店内运营管理事务;3、参与每周菜谱的制定;任职要求:1、有团餐工作经验2、懂得成本控制,提高毛利;5、30-50岁 年龄要求:30-50岁 职能类别:行政主厨/厨师长
1、主要负责项目上的用餐需求;
2、一日三餐,早餐会做面食(馒头、包子)
午餐晚餐均为两荤两素一汤3、以及食堂清洁、洗碗等岗位要求:
1、 会做各种菜系优先;
2、吃苦耐劳,工作认真负责,爱护卫生;
3、服从上级领导安排的其它工作。
薪资待遇:综合4300 包吃住 季度劳保费500 季度话补600 其他
工作时间:主要负责员工一日三餐,根据项目情况安排,周休1天
工作地点:四川省巴中市南江县高桥镇平岗乡桅杆村
岗位职责:1、根据菜单做菜;2、负责做领导接待餐。岗位要求:需有小炒厨师经验,工资面议。
1.调味品现场应用操作
2. 配方调整修改及提出建议
3. 调味品新产品研发
4.对新开发产品进行中试,验证新设计的车间可行性
5. 对上市新产品进行质量跟踪
1. 食品工程或食品相关专业
2. 具备3年同岗位行业经验
3.具备良好的职业素养
4.应聘时需进行现场试菜
岗位描述: 1、烹饪各类西式餐点,如牛排、意面、沙拉等 2、原材料加工,切配等工作 3、对西餐用料和用语有一定了解,申购及预估各类食材 4、热爱本职工作,并且工作中积极主动 任职资格 1,中技及以上学历,西餐烹饪专业优先 2,熟悉餐饮卫生相关规定 3,身体健康,持有健康证 4,能吃苦耐劳接受上级安排
1.负责制作本岗产品 2.负责本岗卫生
岗位职责: 1、全面负责门店厨房的管理; 2、负责主持厨房的日常事务工作,包括人员安排、人员培训、食品安全管理、货品管理、卫生管理、订货管理等; 3、严格把控餐品的出品质量,提高烹饪工作效率; 4、与店经理做好当日货品、餐品沟通。 任职要求: 1、五年以上工作经验,两年以上厨师长工作经验; 2、优秀的团队建设及管控能力、事业心强; 3、具有上进心、责任心,能吃苦耐劳,有敬业精神,热爱烹饪行业 4、有酒店从业经验者优先。 经验和学历要求:工作经验5-10年,学历大专,特别优秀者可放宽 薪资范围:7-12K,底薪面议,五险
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