职位描述
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岗位职责：
1、全面负责员工食堂现场及员工管理；组织员工业务和卫生知识的培训工作，处理外部客户投诉工作。
2、负责监督下属员工不断提高菜品、服务质量；为员工提供良好的就餐体验（食品安全 环境安全）；
3、制定食堂菜单、食堂工作规划；
4、负责食堂成本控制和费用管控，完成公司经营指标；
5、需参与到后厨及制售餐各项具体工作中；
6、完成领导交办的其它工作。
任职资格：
1、持有健康证；熟悉川菜炒制。
2、工作主动，性格坚韧，服从工作安排，抗压能力较强；
3、对食品安全法律法规有充分了解，熟悉餐饮行业操作流程；
4、具备餐饮项目团队管理3年以上经验，有大型团膳管理经验优先。
5、熟悉电脑办公软件操作。
6、沟通能力强。
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