职位描述:
重要客户的接待、预订工作;
男女不限
有茶楼、餐饮、2年以上工作经验;
熟悉茶餐各环节工作流程,能独立培训新进人员。
工作踏实、有责任心、良好的语言表达及沟通协调能力,有客户资源优先。
带领员工认真做好服务工作,确保质量标准;
督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
及时对上茶速度、情况了解,及时催促;
客人走后组织服务员及时清台,整理好茶厅桌椅卫生,保持茶厅整洁和环境良好;
督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;
需要管理团队